🧭 ごはんコンパス レシピ #004
キャベツたっぷり使い切り炒め
キャベツをたっぷり。10分で作る節約おかず。
⏱10分
👥2人分
✓使い切り
✓節約
🔎 リサーチレシピ
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最終更新：2026年8月12日
ひと目でわかる作り方
ポイントだけを短く、見やすく。
切るキャベツはざく切り。にんじんは細切りにする。
豚肉を炒めるごま油としょうがを熱し、豚肉を中火で炒める。
野菜を加える肉の色が変わったら、にんじんとキャベツを加える。
作り方 （5ステップ）
切るキャベツはざく切り。にんじんは細切りにする。
豚肉を炒めるごま油としょうがを熱し、豚肉を中火で炒める。
野菜を加える肉の色が変わったら、にんじんとキャベツを加える。
味をつける調味料を加え、強めの中火でさっと炒め合わせる。
仕上げるキャベツに少し歯ごたえが残るところで火を止める。
💡 おいしく作るコツキャベツは炒めすぎないこと。強めの火で短時間に仕上げると水っぽくなりにくいです。
使い切りアイデア
余ったキャベツはみそ汁や浅漬けにも回せます。
保存
清潔な保存容器を使い、できるだけ早めに食べきるのがおすすめです。
🍳 料理モード1ステップずつ大きく表示。料理中も見やすい画面です。
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