🧭 ごはんコンパス レシピ #002
豚こまで簡単！節約しょうが焼き
豚こまで手軽に。ごはんがすすむ甘辛しょうが焼き。
⏱15分
👥2人分
✓節約
✓時短
🔎 リサーチレシピ
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最終更新：2026年8月12日
ひと目でわかる作り方
ポイントだけを短く、見やすく。
切る玉ねぎは薄切り。豚肉は大きければ食べやすく切る。
片栗粉豚肉に片栗粉を薄くまぶし、たれを混ぜる。
炒める油を熱し、豚肉を中火で炒める。色が変わったら玉ねぎを加える。
作り方 （5ステップ）
切る玉ねぎは薄切り。豚肉は大きければ食べやすく切る。
片栗粉豚肉に片栗粉を薄くまぶし、たれを混ぜる。
炒める油を熱し、豚肉を中火で炒める。色が変わったら玉ねぎを加える。
たれを絡める豚肉に火が通ったら、たれを加える。
仕上げる30秒〜1分ほど手早く絡め、照りが出たら完成。
💡 おいしく作るコツ片栗粉は薄く。たれは最後に加え、煮詰めすぎないとしっとり仕上がります。
アレンジ
玉ねぎの代わりにキャベツやピーマンでも作れます。
保存・お弁当
お弁当に使う場合は、汁気を軽く切り、十分に冷ましてから詰めます。
🍳 料理モード1ステップずつ大きく表示。料理中も見やすい画面です。
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